Mùa hè là thời điểm mà chúng ta thường xuyên phải đối mặt với thực phẩm dễ nhanh hỏng do tác động của nhiệt độ cao. Trong bối cảnh này, tủ lạnh trở thành người bạn đồng hành quan trọng để bảo quản thực phẩm và giữ cho chúng tươi ngon hơn. Tuy nhiên, liệu bạn có biết rằng trong việc sử dụng tủ lạnh cũng tồn tại một số sai lầm thường gặp? Hãy cùng Siêu Thị Điện Máy – Điện Lạnh Song Anh điểm qua những sai lầm khi dùng tủ lạnh vào mùa hè và cách khắc phục để đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản tốt nhất.
Tổng hợp những sai lầm khi dùng tủ lạnh vào mùa hè
1. Không để không khí lưu thông
Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là một phần quan trọng trong việc duy trì độ tươi ngon và an toàn của chúng, đặc biệt trong mùa hè nóng bức. Một trong những sai lầm phổ biến mà nhiều người thường mắc phải là không để không khí lưu thông đúng cách trong tủ lạnh.
Không khí cần được lưu thông khắp các ngăn chứa bên trong tủ lạnh để đảm bảo nhiệt độ bên trong được phân bổ đều và thực phẩm được bảo quản tốt nhất. Do đó, hãy tránh đóng gói đồ quá chặt bên trong tủ lạnh. Điều này giúp hơi mát có thể tỏa đi và không bị tập trung tại một vị trí cụ thể.
Không có không gian để không khí lưu thông
Ngoài ra, bạn cũng nên để một khoảng trống nhỏ khoảng vài centimet ở những vị trí rìa tủ. Thực hiện việc này giúp thoát nhiệt hiệu quả và giữ cho không khí có thể lưu thông dễ dàng. Tủ lạnh nhờ vậy hoạt động hiệu quả hơn và đảm bảo rằng thực phẩm bên trong luôn được bảo quản tốt nhất, đồng thời giúp tiết kiệm năng lượng trong quá trình làm lạnh.
2. Nhiệt độ không được kiểm soát đúng cách
Một trong những sai lầm thường gặp nữa là việc không kiểm soát nhiệt độ đúng cách, dẫn đến việc thực phẩm không được bảo quản tối ưu.
Theo khuyến nghị từ Cơ quan An toàn Thực phẩm Ireland, việc điều chỉnh nhiệt độ tủ lạnh là vô cùng quan trọng, đặc biệt trong mùa hè nóng nực. Để đảm bảo thực phẩm luôn được bảo quản tốt nhất, bạn nên cài đặt nhiệt độ tủ lạnh ở mức dưới 50C. Điều này giúp thực phẩm tươi ngon và tránh tình trạng nở đông hoặc hỏng hóc.
Nếu bạn sở hữu tủ đông, hãy đảm bảo rằng nhiệt độ tủ đông được duy trì ở mức -18oC. Mức nhiệt độ này giúp bảo quản thực phẩm đông đá và ngăn ngừa việc chúng bị mất chất lượng trong mùa hè nóng bức.
Việc kiểm soát nhiệt độ đúng cách không chỉ giúp thực phẩm luôn tươi ngon mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho bạn và gia đình trong mùa hè.
Nhiệt độ tủ lạnh không được điều chỉnh đúng
Xem thêm: Có nên làm nhiều đá trong tủ lạnh không?
3. Không sử dụng đệm cao su và thay gioăng cao su đúng thời điểm
Không sử dụng đệm cao su và thay gioăng cao su đúng thời điểm có thể dẫn đến tình trạng không khí lạnh thoát ra khỏi tủ, gây ra lãng phí năng lượng và ảnh hưởng xấu đến hiệu suất hoạt động.
Để ngăn không khí lạnh thoát ra, bạn cần sử dụng miếng đệm cao su tủ lạnh. Miếng đệm này giữ cho không khí lạnh bên trong tủ và không để không khí nóng từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào. Điều này giúp duy trì nhiệt độ bên trong tủ ổn định hơn và tiết kiệm năng lượng.
Bên cạnh đó, bạn nên thường xuyên kiểm tra và thay gioăng cao su của cửa tủ. Gioăng cao su là phần quan trọng giữa cánh cửa và thân tủ, giúp đảm bảo kín đáo và ngăn không khí lạnh thoát ra. Nếu gioăng cao su bị hỏng hoặc rách, không khí lạnh sẽ thoát ra ngoài và tủ sẽ phải làm việc với công suất cao hơn để duy trì nhiệt độ mong muốn.
Gioăng cao su tủ lạnh
4. Không rã đông định kỳ
Lớp băng tích tụ tích tụ trong ngăn đông có thể dày lên theo thời gian, làm cho không gian bên trong ngăn bị hạn chế và giảm hiệu suất làm lạnh.
Để ngăn chặn sự tích tụ của lớp băng và bảo vệ hiệu suất làm lạnh, bạn cần thường xuyên rã đông ngăn đông của tủ lạnh. Khi lớp băng dày khoảng 0,5 cm (1/4 inch), bạn nên thực hiện quá trình rã đông. Thực hiện việc này không chỉ giúp tủ làm lạnh hiệu quả hơn mà còn tiết kiệm năng lượng và đảm bảo thực phẩm được bảo quản tốt hơn.
Hãy nhớ chuyển những thực phẩm dễ hỏng đến một nơi lưu trữ tạm thời trong khi ngăn đá của tủ lạnh đang rã đông. Điều này sẽ giữ cho thực phẩm không bị ảnh hưởng bởi tình trạng rã đông và đảm bảo chúng luôn tươi ngon khi bạn cần sử dụng.
Tủ lạnh bị đông tuyết
Xem thêm: Cách bảo quản thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh hiệu quả
5. Không vệ sinh tủ thường xuyên
Môi trường ẩm ướt và nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn và mốc phát triển, gây ô nhiễm thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Để tránh tình trạng này, hãy thường xuyên vệ sinh tủ lạnh bằng cách dùng nước ấm pha loãng với xà phòng nhẹ để lau sạch bề mặt trong và ngoài tủ. Đặc biệt, bạn cần chú ý vệ sinh sâu bên trong các ngăn và khay để loại bỏ tạp chất và thức ăn dư thừa. Ngoài ra, hãy đảm bảo lau khô tủ sau khi vệ sinh để tránh sự phát triển của vi khuẩn và mốc.
Cần thực hiện vệ sinh tủ lạnh thường xuyên
Thực hiện vệ sinh thường xuyên cho tủ lạnh không chỉ giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn mà còn duy trì môi trường làm mát sạch sẽ và an toàn. Hãy đặt lịch vệ sinh định kỳ để đảm bảo rằng tủ lạnh luôn trong tình trạng tốt nhất và giữ cho thực phẩm của bạn luôn tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.
Xem thêm: Hướng dẫn cách vệ sinh tủ lạnh bằng giấm tại nhà
6. Cửa tủ mở quá lâu
Việc để cửa tủ lạnh mở trong thời gian dài sẽ làm cho không khí bên trong tủ bị thoát ra ngoài, làm tăng nhiệt độ bên trong và gây tiêu hao năng lượng. Đặc biệt, trong mùa hè nhiệt độ môi trường thường cao, việc mở cửa tủ lạnh quá lâu có thể làm tăng nhiệt độ bên trong nhanh chóng và ảnh hưởng đến sự tươi ngon và an toàn của thực phẩm. Đồng thời, máy nén của tủ lạnh cũng sẽ phải làm việc vượt cường độ để làm nguội lại nhiệt độ, làm tăng tiêu thụ điện năng.
Để tránh sai lầm này, hãy luôn giữ thời gian mở cửa tủ lạnh ngắn gọn, chỉ mở cửa khi bạn thực sự cần lấy thực phẩm. Ngoài ra, nên đặt thực phẩm cần lấy gần phía trước của tủ để giảm thời gian mở cửa và nhanh chóng đóng cửa sau khi sử dụng. Bằng cách này, bạn có thể duy trì nhiệt độ bên trong tủ ổn định, tiết kiệm năng lượng và bảo quản thực phẩm tốt hơn trong mùa hè.
Cửa tủ lạnh mở quá lâu
7. Để thực phẩm quá nóng vào tủ lạnh
Thực phẩm nấu nóng sẽ phát ra nhiệt, và khi bạn đặt chúng vào tủ lạnh ngay lập tức, nhiệt độ bên trong tủ có thể tăng lên. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến các thực phẩm khác trong tủ mà còn làm cho máy nén của tủ lạnh hoạt động quá tải để làm nguội nhiệt độ.
Để tránh sai lầm này, hãy để thực phẩm nguội tự nhiên tại nhiệt độ phòng trước khi đặt chúng vào tủ lạnh. Điều này giúp giảm nguy cơ làm tăng nhiệt độ bên trong tủ và bảo quản thực phẩm tốt hơn.
Những sai lầm trên có thể dễ dàng được tránh bằng việc tuân thủ các nguyên tắc cơ bản và chú ý đến cách sử dụng tủ lạnh một cách hiệu quả. Hy vọng rằng với những thông tin trên, bạn sẽ có thể sử dụng tủ lạnh một cách thông minh và tiết kiệm trong mùa hè nắng nóng này.
Tham khảo thêm các dòng tủ lạnh đang bán chạy tại Siêu Thị Điện Máy – Điện Lạnh Song Anh:
Tổng Hợp
Discussion about this post